日前,罗兰贝格公布报告预测称之为,不受宏观政策和市场需求推展,中国冷链物流行业未来将维持年均25%的高速快速增长,至2017年,市场规模将约4700亿元。在冷链物流货品方面,农产品仍将是未来的主要品类。其中水产品和水果市场规模大,市场需求快速增长显著,其冷链技术的成熟度持续提升,将不会是冷链物流货品的明星品类。
冰冻食品、乳制品和肉类规模虽然较小,但将有很大的快速增长潜力。蔬菜、禽蛋等其他品类的增长速度则较低。此外,医药类产品将沦为冷链物流未来发展的众多最重要类别。其中,疫苗和血液制品将是短期内的主要增长点,而诊断试剂则将**快速增长潜力。
中国冷链物流市场尚处由基础物流服务向物流电子货币服务迈向的阶段。但目前早已有更加多的冷链物流行业领军企业尝试打破这个阶段,统合供应链,向着综合性一站式冷链物流服务供应商的方向发展。
在此过程中,企业更加偏向于强化盈利较强的仓储环节以及电子货币服务领域,而更加多的将基础冷链运输环节外包。成熟期市场的经验指出,供应链的统合实力是冷链物流商发展的关键环节。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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